Департамент образования города Москвы

Государственное бюджетное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

Колледж сферы услуг №3

ДЕЛОВАЯ ИГРА «ПРЕДМЕТЫ В ПРОФЕССИИ»

Составитель: Мироничева Татьяна Викторовна

преподаватель экономических дисциплин

Соавтор: Храмова Юлия Николаевна

преподаватель русского языка и литературы

2013, Москва

В составлении игры была использована следующая учебная литература:

Учебники:

1. под ред. Н.Н.Кожевникова «Основы экономики и управления» Москва, изд.центр «Академия» 2011

2. Власенков «Русский язык», «Просвещение», 2010

Пояснительная записка

Почему в данной игре задействованы два, казалось бы, не связанных между собой предмета: экономика и русский язык?

Нет, очень даже связаны между собой эти предметы. Мы готовим грамотных специалистов, они должны общаться со своими подчиненными, руководством, поставщиками и заказчиками. А как стать грамотным без знания русского языка? Необходимо использовать в своей работе знания законов, грамотно рассчитать свои расходы и предполагаемую прибыль. Для этого необходимо знание экономики.

В игре охвачены не все разделы по предметам, но ведь это только первая игра, а сколько их еще впереди.

Технологическая карта деловой игры

Экономика и русский язык в специальности

«Технология общественного питания»

1) Домашнее задание:

Составить рассказ «Получение получки», используя слова на букву П.

За каждое слово по 1 баллу, за связный рассказ 5 баллов. Максимальное количество баллов неограниченно.

2) Написать заявление о приеме на работу. Правильно и грамотно написанное заявление 5 баллов, правильное по форме, но с орфографическими ошибками 2 балла, неправильно - 0 баллов.

3) Объяснить понятия «совмещение» и «совместительство». За каждый правильный ответ 5 баллов.

4) Прочитайте рассказ. Правильно проставьте ударение и выберите правильную грамматическую форму. За каждое неправильно прочитанное слово отнимается 5 баллов.

С предприятием «Поставщик» был заключен договор о поставке 10 килограмм(ов) апельсин(ов).В 1 квартале был составлен отчет о прибылях и убытках. Предприятие «Покупатель» нуждается в оборотных средствах и деньгах. Валовой(ый) доход соответствует 30000 рублей. Уставный (ой) капитал во 2 квартале был увеличен.

5) Что такое закон? Перечислите экономические и юридические законы. За каждый правильный ответ по 1 баллу. Максимальное количество баллов 8.

6) Экономика имеет дело с субъектами, объектами, ресурсами.

Субъект – это человек, предприятие, территория, государство.

Объект- это продукция, товар, работа, услуги.

Ресурсы - это земля, ее недра, труд, капитал, предпринимательские способности.

Составьте рассказ «Мое предприятие», используя данные термины. За каждый термин 5 баллов. Максимальное количество баллов 60.

7) Определите связь между понятиями в группах. Максимальное количество баллов 90

А) себестоимость, цена, торговая наценка.

Б) издержки, выручка, прибыль от реализации.

В) чистая прибыль, налог на прибыль, балансовая прибыль.

8) Провести анализ предприятия, имея следующие данные:

А) выручка предприятия составляет 50 тысяч рублей. Сотрудники освобождены от уплаты подоходного налога. Что это значит?

Б) прибыль предприятия в 2011г. составляет 30 тыс.руб.; в 2012г =10 тыс. руб. Что это значит?

В) Доход предприятия равен 38 тыс.руб. Издержки составляют 39 тыс. руб. Чему равна прибыль?

За каждый правильный ответ 10 баллов.

9) Игра для болельщиков «Поддержи свою команду». 20 баллов приносит команде тот, кто назовет последним вид дополнительной заработной платы.

ПОДСЧЕТ ИТОГОВ ИГРЫ

Суперигра для команды победителей:

1. сколько часов должна быть продолжительность еженедельного непрерывного отдыха?

2. Сколько дней составляет очередной отпуск?

РЕЗУЛЬТАТЫ ИГРЫ:

Команда победителей получает по оценке «отлично» по двум выше перечисленным предметам.

Если команда выигрывает суперигру, то оценки выставляются в двойном размере.