Урок по теме «Общая характеристика грибов »

Автор: Соловьева Ольга Геннадьевна

Место проживания: г.Волгоград

Учебное заведение: МОУ гимназия №6

Предмет: биология

Учебник, по которому ведется обучение: Пономарева И.Н., Кучменко В.С, Симонова Л.В. 6 класс. Биология: Учебник для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений. – М.: Вентана-Граф, 2009-2011

Тема: «Царство Грибы. Общая характеристика».

Тип урока: урока изучения нового учебного материала

Класс:6

Продолжительность: 1 урок -40 минут

Технологии: информационно-коммуникативные (видеофрагменты)

Конспект урока

Цель урока: ознакомить обучающихся с общей характеристикой грибов, питанием и со строением клеток плесневых грибов.

Задачи: дать представление о строении, размножении грибов и их роли в природе и жизни человека, продолжить формировать цитологические понятия, умение работать с лабораторным оборудованием, научной литературой, в парах, развивать умение использовать информационно-комуникативные технологии для получения учебной информации.

В рамках компетентностного подхода планируемый результат.

В результате изучения темы обучающиеся должны

Называть: представителей царства грибов различных групп, части гриба.

Объяснять: почему грибы занимают особое место в группе эукариотических организмов.

Знать: признаки отличия и сходства грибов с растениями, животными; способы размножения грибов; отличия плесневого гриба мукора от пеницилла; роль грибов в природе; способ питания грибов.

Оборудование: персональный компьютер, проектор, цифровой микроскоп марки Digital Blue, микропрепарат плесневого гриба, таблица «Грибы», муляжи грибов.

Этапы урока:

I. Организационный момент.

II. Актуализация знаний.

III. Изучение нового учебного материала

IV. Закрепление материала урока.

V. Рефлексивная деятельность.

VI. Информация о домашнем задании.

Ход урока

Перед началом урока проверить исправность техники, подключение к сети Интернет, наличие лабораторного оборудования.

I. Организационный момент.

Слова приветствия учителя: «Добрый день, ребята».

Прозвенел опять звонок,

Начинаем мы урок.

Биология, друзья,

Очень даже нужная!

II. Актуализация знаний.

Вопросы:

«Какая наука изучает клетку?».

Ответ: цитология.

«Какие типы клеток вам известны?»

Примерный ответ: растительная клетка, бактериальная, животная и клетка гриба.

Демонстрация с помощью цифрового микроскопа растительной клетки (готовый микропрепарат «Строение клетки»). Микропрепарат – временный, изготовлен одним из учеников накануне урока по индивидуальному заданию.

Вспомните и назовите отличительные признаки клеток растений и животных. Ученики перечисляют признаки растительной и животной клетки.

Работа с таблицей «Бактерии». Обучающиеся показывают и называют основные части бактериальной клетки.

Вопрос: «Какая наука изучает растения? Бактерии? Грибы?» (зоологию можно не спрашивать, т.к. этот раздел биологии изучается в 7 класс).

Учитель: «Сегодня мы соприкоснемся с наукой микологией, изучающей грибы».

Демонстрация фрагмента видео «Царство Грибы» http://youtu.be/YmlpdIrNsOE (время просмотра - 2 минуты).

Отметить признаки растений и признаки животных у грибов.

признаки растений у грибов:

• размножение спорами

• клеточная стенка

• неподвижность в вегетативном состоянии

• поглощение пищи осмотическим путем

• синтез витаминов

признаки животных:

• наличие углевода хитина в клеточной стенке

• отсутствие в клетке хлоропластов и фотосинтезирующих пигментов

• накопление гликогена как запасного вещества

• гетеротрофность

• образование мочевины как продукта обмена веществ и выделение её

Остановиться на собственных признаках грибов. Показать на таблице гифы грибов.

Изучение групп грибов по способу питания. Обучающиеся делятся на 4 группы. Каждая группа получает задание: ознакомиться с характеристикой данной группы и подготовить краткое сообщение. Для ознакомления используются карточки с текстом и видеофрагмент. Выход на сайт http:// olgasol18.narod2.ru/razdeli_biologii/botanika_/ (2 минуты). Перед уроком проверить подключение к Интернету.

1группа изучает особенности грибов- сапрофитов, 2 группа - паразитов, 3 - симбионтов, 4 группа – хищников.

Время работы с текстом и просмотр фрагмента – 2 минуты.

Затем обучающиеся слушают сообщения представителей групп (по 1 представителю от группы).

Далее учитель сообщает, что есть необычные по строению грибы и называет плесневые грибы.

Выполнение лабораторной работы «Рассматривание под микроскопом плесневого грибы мукора». Сначала обучающиеся знакомятся с инструктивной карточкой к лабораторной работе. Затем помещают готовый микропрепарат на предметный столик светового микроскопа и рассматривают его. С помощью проектора учитель выводит изображение объекта с цифрового микроскопа на экран. Микропрепарат рассматривается при увеличении цифрового микроскопа х 60 и х 200. Ученики сверяют изображение объекта своих микроскопов с изображением, полученным с помощью цифрового микроскопа.

Изучение роли грибов в природе и жизни человека. Просмотр видеофрагмента http://youtu.be/s6aSzDlhbXw (2 минуты).

IV. Закрепление материала урока.

Оформление лабораторной работы в рабочих тетрадях.

Рассматривание нескольких микропрепаратов, изготовленных обучающимися с помощью цифрового микроскопа. Индивидуальная беседа с обучающимися по ходу рассматривания микропрепаратов.

В это время остальные ученики работают в рабочей тетради – оформляют лабораторную работу.

V. Рефлексивная деятельность.

С помощью смайликов ученики оценивают свою деятельность на уроке.

VI. Информация о домашнем задании.

1.Общее задание.

Ознакомится с материалом учебника , §53 «Царство Грибы. Общая характеристика».

2.Индивидуальное задание на выбор:

а) подготовить презентацию «В царстве грибов»;

б) устное сообщение «Грибы-рекордсмены» (необычные грибы);

в) сообщение о плесневых грибах;

г) галерея грибника. Рисунки съедобных и ядовитых грибов с приложением- пояснением (краткое описание);

д)сказка собственного сочинения по теме урока.

Список использованных источников

1.Беккер Э.Э. Физиология и биохимия грибов, изд-во Московского университета, 1988

2.Митникова Н.В., Грибы у дома ,издательство: "Сельская новь", Москва, 1991

3.Черепанова Н.П., Пшедецкая Л.И., Грибы, издательство: Лениздат, 1990

http://youtu.be/YmlpdIrNsOE

http://youtu.be/s6aSzDlhbXw